ROMA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
Bianco
Il Roma Bianco riecheggia il lusso e agli sfarzi dei tempi della Roma Antica. È prodotto da Malvasia Puntinata e Bombino allevati sui suoli vulcanici dei Castelli Romani, e sono tra le principali uve per la produzione del Frascati Superiore Docg. Varietà antiche molto interessanti per qualità aromatica ed espressione minerale, donano ai vini un colore luminoso, grande sapidità, e allo stesso tempo struttura e morbidezza.
VIGNETI DI PROVENIENZA Areale della Roma Doc
UVE DI PROVENIENZA Malvasia Puntinata e Bombino nelle percentuali previste dal disciplinare
TITOLO ALCOLEMICO 12,5% - 13%